A court d'oeufs, la Suisse doit en importer davantage

14.08.2024 – Face à une demande élevée, la Suisse doit importer davantage d'oeufs. Le Conseil fédéral a décidé mercredi d'augmenter de 7500 tonnes, le nombre d'oeufs pouvant être importé, soit une hausse de 43%.

Cette mesure s'applique dès le 1er septembre et jusqu'à la fin de l'année, indique le gouvernement dans un communiqué. Des importations supplémentaires restent nécessaires, malgré la hausse de 35% de la production nationale au cours des dix dernières années, remarque-t-il.

Cette année, la moitié du contingent tarifaire partiel, qui s'élève en temps normal à 17'428 tonnes d'oeufs, avait déjà été utilisée fin avril, soit trois semaines après Pâques. Fin juillet, il restait encore moins de 20% de ce contingent.

Les responsables de la filière des oeufs ont demandé fin mai déjà à l'Office fédéral de l'agriculture de l'augmenter, de sorte à ce qu'il soit légèrement supérieur aux besoins estimés pour un approvisionnement suffisant jusqu'à la fin de l'année.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)