Caves Ouvertes à la mode fribourgeoise

02.12.2019 – Bilan positif pour Tchiiz!

(AGIR/SP) - La deuxième édition de Tchiiz! a eu lieu le week-end dernier en Gruyère. À Bulle, Gruyères, Broc et Charmey, une vingtaine de lieux ambassadeurs des terroirs ont ouvert leurs portes pour des visites guidées, dégustations, ateliers et de nombreuses autres animations. Les 1'000 visites attendues ont été atteintes. Les organisateurs ont annoncé que la prochaine édition se déroulera les samedi 28 et dimanche 29 novembre 2020. Ils comptent également étendre le concept à d’autres régions, note le communiqué.

Cette année, Tchiiz! a intégré dans son programme des visites d’exploitations. Les nouveaux partenaires de la manifestation, Fromage Gruyère SA à Bulle, la Maison Cailler ou encore Morand Vins à la Tour-de-Trême, ont eux aussi accueilli des visiteurs. Déjà au programme en 2018, les ateliers de Switzerland Cheese Marketing ont familiarisé le public avec toute la diversité des fromages suisses, expliquent les organisateurs.

Les objectifs de Tchiiz!, rappelle le communiqué, sont de faire la promotion des produits du terroir et des spécialités locales par l’expérience et le contact avec les producteurs, mais aussi d’encourager la vente directe.

Auteur : AGIR/SP