China: Nestlé eröffnet neues Milchwirtschafts-Institut

15.10.2014 – (lid) – Nestlé hat im Nordosten Chinas ein Milchwirtschafts-Institut eröffnet. Damit will der Schweizer Nahrungsmittelhersteller die Milchproduktion in China modernisieren.

30 Mio. Franken hat Nestlé in das neue Milchwirtschafts-Institut in Shuangcheng investiert. Dieses soll helfen, die chinesische Milchproduktion zu modernisieren, damit das Angebot mit der schnell wachsenden Nachfrage mithalten kann, heisst es in einer Mitteilung. Laut Nestlé könnte sich der Konsum von Milchprodukten bis 2020 verdoppeln.

Das neue Institut dient der Ausbildung. Rund 700 Lernende sollen jährlich darin unterrichtet werden, wie man nachhaltig Milch produziert. Grosses Augenmerk werde der Lebensmittelsicherheit, Betriebswirtschaft, Tiergesundheit und Ökologie geschenkt. Zum Institut gehören Klassenzimmer, Wohnheime, Labors sowie drei Milchfarmen, auf denen die Auszubildenden Praxis sammeln können.

Nestlé ist seit über 25 Jahren im chinesischen Milchsektor tätig. Die Investition ins neue Institut sei eine der grössten in der Geschichte.