Des listérias dans des filets de maquereau fumés à chaud

12.08.2024 – Des listérias ont été détectées dans des filets de maquereau fumés à chaud produits par Dyrberg AG. L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer ces produits disponibles dans plusieurs points de vente, dont certaines Migros.

Chez les personnes dont le système immunitaire est intact, une infection aux listérias ne provoque en général que des symptômes légers voire aucun symptôme. En revanche les personnes immunodéprimées peuvent développer des symptômes graves, dont l'issue peut être fatale dans certains cas.

Chez les femmes enceintes, l'infection peut provoquer une fausse couche ou entraîner une septicémie ou une méningite chez l'enfant à sa naissance, indique lundi l'OSAV dans un communiqué.

Dans les coopératives Migros de Zurich, Lucerne et Genève, le produit rappelé est le filet de maquereau au poivre fumé à chaud, avec une date de consommation jusqu'au 22 août et le numéro d'article 251303600000.

Aussi chez Globus

Dans les Migros vaudoises et valaisannes, il s'agit des filets de maquereau nature fumés à chaud avec une date de consommation jusqu'au 19 août et le numéro d'article 251319010000.

Ces deux mêmes produits, avec une date de consommation jusqu'au 19 août, sont rappelés dans tous les points de vente de Spar, TopCC, Transgourmet et Dörig & Brandl. Des produits incriminés sont également disponibles chez Globus. Il s'agit de filets de maquereau au poivre fumés à chaud Globus à consommer jusqu'au 12 août.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)