En Chine, les chats et les chiens exclus pour la première fois d'une liste officielle des animaux comestibles

14.04.2020 – Le texte, soumis à commentaires jusqu'au 8 mai, a été publié par le ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales.

La liste, qui stipule quels animaux peuvent être élevés pour leur viande, leur fourrure ou à des fins médicales, exclut désormais les chiens et les chats. Si la consommation de la viande de ces derniers n'est pas illégale en Chine, elle reste cependant extrêmement minoritaire et suscite une opposition croissante de la population.

 "C'est la première fois que le gouvernement chinois stipule que les chats et les chiens sont des animaux de compagnie et non destinés à la consommation", s'est félicitée dans un communiqué l'association américaine Humane Society International (HSI). Celle-là estime que 10 millions de chiens sont tués chaque année en Chine pour leur viande. Des milliers de canidés sont notamment abattus durant le festival de la viande de chien de Yulin, au sud du pays, dans des conditions jugées cruelles par les défenseurs des animaux, les quadrupèdes étant battus à mort voire ébouillantés vivants.

Auteur : ATS/AGIR