Kleinere Lagergemüse-Ernte erwartet

23.10.2012 – (lid) – Die Gemüsebauern rechnen mit 79'998 Tonnen Lagergemüse – rund 11‘500 Tonnen weniger als im Vorjahr.

Die Anbaufläche ist mit 1‘731 Hektaren leicht kleiner (-57 ha) als im Vorjahr. Bei allen Kulturen - ausser bei Karotten - seien die Anbauflächen gegenüber dem Vorjahr reduziert worden, teilt die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) mit. Für die kleinere Ernte seien die tieferen Durchschnittserträge verantwortlich. Bei den Karotten liegt die erwartete Einlagerungsmenge bei 42‘675 Tonnen, 2‘760 Tonnen weniger als im Vorjahr (- 6%). Die Rotkabis-Ernte wird auf 3‘140 Tonnen geschätzt. Dies sind 28 Prozent weniger als im Vorjahr. Ähnlich sieht es beim Weisskabis aus: Erwartet wird eine Einlagerungsmenge von 5‘330 Tonnen. Dies sind 27 Prozent weniger als im Vorjahr. Bei den Sellerie-Knollen wird mit 7‘652 Tonnen gerechnet, 8 Prozent weniger als im Vorjahr.