La commission de la santé publique du Conseil des Etats veut en faire plus contre le gaspillage alimentaire

12.02.2020 – Par 6 voix contre 5 et 2 abstentions, elle propose ce mercredi de soutenir une motion allant dans ce sens.

(ATS/AGIR) - Le texte, déposé par la conseillère nationale Martina Munz (PS/SH), vise à ce que les denrées alimentaires encore propres à la consommation soient remises à des organisations certifiées ou à des personnes lors de la fermeture des magasins. Pour l'instant, un grand nombre de ces denrées est rendu impropre à la consommation par l'ajout de poudre à lessive, de marc de café et autres dénaturants. Une minorité de la commission s'oppose à l'obligation de redistribution. Le Conseil fédéral a aussi rejeté ce point, estimant qu'il n'est pas compatible avec la loi sur les denrées alimentaires.

Auteur : ATS/AGIR