Lausanne soutient les artisans et les producteurs locaux

30.06.2020 – La crise du Covid-19 a mis en lumière la solidarité entre producteurs de proximité et consomm’acteurs.

Les difficultés économiques auxquelles ont étés confrontés les petits commerces en matière d’alimentation et de produits de proximité ont marqué les esprits. Forte de ces enseignements, la Municipalité de Lausanne propose un éventail de six mesures visant à soutenir les producteurs, les artisans et les restaurateurs de la région et à les rapprocher des consommateurs :

Mesure 1 - des bancs de marchés dans les parcs et ailleurs
Mesure 2 - un magasin « pop-up » pour les producteurs et artisans locaux
Mesure 3 - des paniers de produits locaux livrés sur le lieu de travail
Mesure 4 - une aide à la création de nouvelles structures d’agriculture contractuelle de proximité (ACP)
Mesure 5 - des bons d’achat « Vins de Lausanne » pour tout nouveau contrat ACP
Mesure 6 - une offre « Vins de Lausanne » pour les établissements publics lausannois

Selon le communiqué de la Municipalité de Lausanne, ces mesures seront présentées plus en détail au fur et à mesure de leur réalisation.

Lien vers le communiqué pour plus de détails

Auteur : AGIR