Les vins vaudois repartent à l'assaut de Zurich

22.02.2022 – Le salon des Vins Vaudois prendra une nouvelle fois ses quartiers à Zurich. Après une première édition réussie en 2020, l'événement, organisé par l’Office des Vins Vaudois (OVV) et Terravin, en collaboration avec Vinum, se tiendra le 7 mars au Lake Side.

Une trentaine de vignerons du canton rallieront les bords de la Limmat pour faire tenter de satisfaire le palais des épicuriens alémaniques, selon un communiqué publié mardi par l'OVV.

La délégation vaudoise présentera les classiques que sont les Chasselas, Pinot Noir et Gamay. Mais aussi des cépages anciens comme le Plant Robert et la Mondeuse ou plus récents tels le Gamaret et le Garanoir.

Se basant sur le succès rencontré lors de la première édition, les organisateurs ont reconduit la même formule. Au programme, deux dégustations gratuites sur inscription, la première pour les professionnels (15h00 à 16h30) et la seconde à destination du grand public (16h30 à 20h00). En parallèle, deux séminaires, déjà complets, seront animés par Thomas Vaterlaus, rédacteur en chef de Vinum.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)