Mesures prises par le Conseil fédéral concernant les marchés

20.03.2020 – Suite à la décision du Conseil fédéral, le 17 mars, de fermer tous les marchés jusqu’à nouvel ordre, Uniterre et plusieurs organisations paysannes s'insurgent contre cette restriction.

Uniterre, la Fédération Romande d’Agriculture Contractuelle de Proximité, la Plateforme pour une agriculture socialement durable, le Mouvement pour une agriculture paysanne et citoyenne et Grassrooted font savoir aujourd'hui dans un communiqué que cette mesure réduit les possibilités de livraison des paniers de légumes aux points de livraisons habituels. «Il s’agit d’une inégalité de traitement et d’une aberration car les circuits courts ont un rôle prépondérant à jouer dans l’approvisionnement et la sécurité alimentaire de la population suisse. De plus, cette décision de fermeture des marchés provoque la perte d’aliments produits localement et contrevient à l’article 104 a de la constitution qui stipule que « les exploitations paysannes qui cultivent le sol » doivent être soutenues et encouragées afin de contribuer à la sécurité alimentaire du pays », notent les organisations. Ces dernières précisent encore que, actuellement, quelque 20% des paysannes pratiquent la vente directe qui leur permet d’obtenir des prix rémunérateurs et assure à leur clientèle des produits de proximité, frais, sains, en toute transparence.

Auteur : AGIR/SP