Produits laitiers: Emmi rachète une usine de fromage aux Etats-Unis

04.01.2019 – L'usine, située dans l'Etat du Wisconsin, est spécialisée dans le fromage bleu.

(ATS/AGIR) - Le transformateur de produits laitiers Emmi s'est emparé d'un site de production de la firme américaine Great Lakes Cheese Company. L'usine, située dans l'Etat du Wisconsin, est spécialisée dans le fromage bleu, indique aujourd’hui le groupe lucernois. Le prix de vente n'est pas précisé. Le site racheté est en service depuis 2005 et produit 3,5 millions de kilos de fromage à pâte persillée par an. Cette production représente l'équivalent de 0,5% des ventes totales d'Emmi, selon les estimations du courtier genevois Baader Helvea. Les 50 employés seront repris. L'acquisition est effectuée par le biais de la filiale américaine d'Emmi, Emmi Roth. Les Etats-Unis constituent le marché étranger le plus important pour le groupe lucernois, souligne le communiqué.

Auteur : ATS/AGIR