Verein will Simmentaler Kühe fördern

03.09.2018 – (lid.ch) - Landwirte, Bell und Coop haben am 1. September den Verein "Original Simmentaler" gegründet. Ziel ist der Erhalt und die Förderung der Schweizer Zweinutzungs-Kuhrasse.

Der Bestand der Simmentaler Kühe ist in den vergangenen Jahren stark gesunken und entspricht heute noch 4 bis 5 Prozent des gesamten Schweizer Rindviehbestandes. Verdrängt wurden sie von Kuhrassen, die entweder auf Milch oder Fleisch spezialisiert sind.

Der von Bauern, Bell und Coop gegründete Verein "Original Simmentaler" strebt eine Trendumkehr an, bis 2030 soll der Bestand der Simmentaler Kühe verdoppelt werden. Um dieses Ziel zu erreichen, hat der Verein ein neues Gütesiegel lanciert. Dieses soll Vertrauen und Sicherheit für die Konsumenten schaffen, heisst es in einer Mitteilung. Denn diese legten heutzutage hohen Wert auf naturnahe Schweizer Produkte.

Simmentaler Kühe eignen sich sowohl zur Milch- wie auch Fleischproduktion (Zweinutzungs-Kuhrasse). Sie sind robust, berggängig, langlebig und gesund. Die Tiere brauchten weniger Kraftfutter und seien ideal für nachhaltige Milch- und Fleischproduktion, teilt der Verein mit.

Vereinspräsident ist der ehemaligen Solothurner Regierungsrat Christian Wanner, dessen Sohn selbst als Landwirt auf Simmentaler Kühe setzt.