Zu viel Brotgetreide

18.09.2015 – (lid) – Für die Ernte 2015 zeichnet sich ein Überschuss an Brotgetreide ab. Deshalb sollen 25'000 Tonnen Weizen zu Futterweizen deklassiert werden.

Die von Swiss Granum durchgeführte Ernteerhebung sowie Marktinformationen zeigen für die diesjährige Ernte einen Überschuss an Brotgetreide, wie der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) mitteilt.

Der Verband will deshalb als Marktentlastungsmassnahme 25'000 Tonnen backfähigen Weizen zu Futterweizen deklassieren. Die deklassierte Ware wird mit Lebensmittelfarbe gekennzeichnet, um sicherzustellen, dass sie im Futtersektor landet.