La 13^e édition 2009 du Salon de l’agriculture et

concours international bovin « Swiss’Expo » aura lieu du 15 au 18

janvier à Beaulieu Lausanne. La manifestation sera ouverte aux visiteurs de 9h

à 22h, dimanche jusqu’à 17h.

L’Agence d’information agricole romande (AGIR) sera présente

dans la halle 6 avec le stand « Proches

de vous. Les paysans suisses », en

collaboration avec le journal AGRI et l’Ecole à la Ferme. Plusieurs dizaines de

classes enfantines et primaires se sont d’ores et déjà inscrites.

Au stand de la Fédération des Producteurs suisses de lait, à

côté de la salle de traite, des boissons lactées seront gracieusement offertes

aux visiteurs. Signalons également un Espace Terroirs, quatre bars et trois

restaurants dont un à l’enseigne de « Art de vivre et Fédération Pays de

Vaud pays de terroirs ». Au chapitre des nouveautés, mentionnons un loto

des terroirs qui ne manquera pas de passionner les visiteurs et un second ring

dans le secteur du matériel agricole.

Concours international

bovin

Référence européenne, le concours permet aux éleveurs de

mesurer a qualité de leur cheptel et de rencontrer

les acteurs de la génétique. Cette année, mille bovins de neuf races y

participent. Au programme :

Jeudi 15

janvier :

De 10h à 17h : Montbéliarde, Simmental, Swiss

Fleckvieh, Brune originale

De 18h à 20h : Jersey

Vendredi 16

janvier :

De 8h30 à 14h30 : Red Holstein

De 15h à 20h30 : Brown Swiss

Dès 21h : Vente aux enchères Euro Top

Samedi 17

janvier :

De 8h30 à 16h30 : Holstein

Dès 20h : Animations et remise des prix

Dimanche 18

janvier :

Dès 9h30 : Brunch campagnard des paysannes avec

produits du terroir

Groupe folklorique « Champéry 1830 »

Raclette servie aux côtés des vaches d’Hérens !