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Assemblée des délégués de la Fédération « Pays romand - pays gourmand »
href="file:///C:DOCUME~1wlaagi00LOCALS~1Tempmsohtml1�1clip_filelist.xml« Il est temps que
nous nous concertions plus afin d’avoir une meilleure coordination à l’échelle de la
Fédération - et non plus seulement à celle des marques cantonales -, si nous
voulons assurer définitivement le soutien de l’OFAG ! » a déclaré ce
matin Clément Dubois, coordinateur de la Fédération PRPG,
lors de l’assemblée des délégués.
Toujours plus de contacts…
Afin de sensibiliser les
consommateurs sur l’authenticité et la qualité des produits du terroir romand, la
Fédération a développé encore davantage ses diverses activités l’année
dernière. Les stands de PRPG ont présents dans dix-neuf grands événements
nationaux et régionaux (Gourmesse, OLMA, Salon suisse des Goûts et Terroirs,
Fête de la tomate à Genève, Olympiades des fromages, Les Automnales,
Swissexpo…). La Fédération a ainsi proposé : un « Village
Gourmand » à la Gourmesse, permettant aux producteurs de tisser des liens
avec les consommateurs ; une « Epicerie romande » au Comptoir
suisse, sorte de « superette » proposant un choix important de
produits du terroir romand, mise sur pied en partenariat avec les Magiciens de
la Terre; un bar « La
Suite Gourmande », espace tranquille et feutré donnant
l’occasion aux visiteurs de déguster les produits-phares au Salon suisse des
Goûts et Terroirs.
En plus des opérations de
promotion effectuées dans les foires et manifestations, le canton du Jura a
lancé un projet pilote visant à présenter dans les petits commerces un espace
ne comportant que des produits du terroir. « Cette vitrine permet de
promouvoir, dans un espace spécifique, les produits du terroir jurassiens.
Cependant, le projet étant encore en phase de test, il est trop tôt pour
préciser si l’expérience est concluante et si elle sera transposée dans les
autres cantons », précise Lionel Gilliotte, responsable des marques à la Fédération
Rurale Interjurassienne (FRI). Reste que la Fédération
soutient et croit en cette idée visant à se rapprocher toujours plus de ses
deux public cibles : le « local », acquis et loyal aux produits
du terroir et l’ « urbain », recherchant l’authenticité offerte par
ce type de produits.
Vers plus d’ouverture…
En vue de l’exercice
2011, les délégués cantonaux de la Fédération PRPG ont nettement soutenu la
proposition soumise par Suzanne Gabriel, responsable de marque des Produits du
terroir vaudois, de s’étendre plus encore et de manière plus globale vers les
foires et manifestations hors Romandie. « L’image que nous proposons en
Suisse allemande manque de dynamisme et de jeunesse et ce même si nos produits
sont très appréciés… Il serait donc intéressant de promouvoir de manière plus
vive les produits romands outre-Sarine », a-t-elle préconisé.
... et de synergies !
Cette
orientation visant à soutenir les synergies entre les différentes marques
cantonales représente d’ailleurs un des points centraux de l’octroi de
subventions par l’OFAG à la
Fédération. Il est par conséquent certain que l’Office fédéral
de l’agriculture verra d’un bon œil ces décisions, résultant d’une réforme en
profondeur opérée dès 2009 et visant à soutenir et promouvoir les produits du
terroir romand.