Soutenue financièrement par l’OFAG, la promotion des

produits romands, sous la houlette de PRPG, a fait l’objet d’une réflexion

approfondie des différents partenaires. Si, de son côté, l’Office fédéral de

l’agriculture souhaite un travail en commun des marques cantonales et

régionales, il a rappelé par la voix de sa représentante Alessandra Silauri,

que cette collaboration n’impliquait pas nécessairement de s’effacer devant une

appellation unique. Constatant cette ouverture, le comité de PRPG a donc décidé

que le nom et le logo de la

Fédération Pays romand-pays gourmand – d’ailleurs mal connu

non seulement du public mais également des producteurs - serait désormais en

retrait au profit des marques cantonales et régionales, soit : Genève

Région - Terre Avenir ; Jura bernois Produits du terroir ; Produits

du Terroir du Pays de Fribourg ; Neuchâtel – Produit du terroir ;

Spécialité du Canton du Jura ; Valais ; Pays de Vaud, pays de

terroirs ; Les Saveurs du Jura vaudois ; Pays-d’Enhaut

Produits authentiques.

On mise sur

la caissette !

 Cette option impliquait une nouvelle campagne de

communication et la création d’une identité visuelle commune - « facilement

repérable pour le consommateur », comme l’a expliqué Luc Barthassat. Pour

répondre à ce besoin, une agence a été mandatée pour développer un concept. Les

marques ont choisi un élément visuel qui s’adapte à tous et est accepté par

tous, soit une caissette en bois naturel qui a l’avantage de fédérer toutes les

marques de façon neutre. « De plus, cet élément peut faire office de

contenant et il donc possible de lui ajouter du contenu qui peut varier d’une

marque à l’autre ». La caissette se décline sous de multiples

formes : imprimée sur les cartons, cabas, affiches, dépliants, publicité,

etc. et en caissette réelles qui devrait, petit à petit, remplacer les

traditionnels paniers garnis afin d’offrir une unité de présentation des

produits, quelle que soit la région d’origine. Enfin, en grand format, cette

caissette devrait également être transformée en stand de marché.

Encouragement

pour les marques

 Comme l’a souligné le coordinateur du projet PRPG,

Clément Dubois, la fédération poursuivra en 2011 ses objectifs promotionnels en

multipliant les rencontres entre les consommateurs et les producteurs, via un

soutien aux points de vente, une participation aux foires et manifestations

nationales et régionales, la publicité, le sponsoring, le site internet et la coordination. Il

a également noté que le fait que les marques soient désormais mieux mises en

évidence les a nettement encouragées à développer des actions ce qui se traduit

par une augmentation substantielle du budget global qui s’élève à quelque 2,7 millions

de francs.