href="file:///C:DOCUME~1wlaagi00LOCALS~1Tempmsohtml1clip_filelist.xml« Dans le courant du XX^esiècle, la température moyenne dans le monde s’est élevée de 0,6°C. Les experts

prévoient une augmentation de 1,4° à 5,8°C d’ici 2100 ».

Comment en sommes-nous

arrivés là ? Quelles sont les influences et les conséquences pour

l’agriculture, en mal comme en bien? Comment les producteurs et les

consommateurs peuvent-ils s’impliquer? Autant de questions auxquelles la

plaquette de poche tente d’apporter des réponses.

L’origine du réchauffement

climatique se trouve dans certains gaz dit «gaz à effet de serre». Gaz

carbonique, méthane et protoxyde d’azote piègent les rayons calorifiques du

soleil et transforment notre planète en serre.

Côté négatif : utilisation

d’engins motorisés, élevage des bovins (producteurs de méthane) et entreposage

et utilisation de purin, de fumier et autres engrais, l’agriculture émet un peu

plus du dixième des émissions totales des gaz à effet de serre.

Côté positif. L’agriculture,

via ses cultures, participe à la fixation du carbone de l’air. Les plantes

absorbent le dioxyde de carbone de l’air et restituent de l’oxygène. Les

nouvelles technologies d’épandage permettent de réduire la fumure, diminuant de

90% les émissions d’ammoniac dans l’atmosphère. Les engrais verts –notamment le

semis de trèfle – réduisent l’utilisation des engrais azotés.

Le consommateur, en donnant

la priorité aux produits régionaux, écourte les distances de transport et

diminue d’autant les émissions délétères, tout en se fournissant de

marchandises plus fraîches.

Simple et facile comme la brochure proposée !