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Fête du blé et du pain à Echallens
Dans le cadre de la Fête du
blé et du pain, le grand Brunch campagnard du 24 août a permis à plus de 900
convives de savourer la mousse de féra du Léman, le taillé en couronne, le pain
d’épeautre, la terrine de bœuf aux cornes d’abondance, le reblochon et autres
fines délicatesses de nos terroirs proposées par un grand buffet. De quoi en
effet se lécher les babines, grâces en soient rendues à Antoinette Gavillet et
à son équipe, grande ordonnatrice de l’événement.
Les absents ont certes eu
tort, mais en la circonstance ils pourront se rattraper en participant au
second Brunch, prévu ce dimanche 31 août. Le prix est modeste : Fr. 28.-
par personne (gratuit pour enfants jusqu’à 4 ans, Fr. 14.- pour les jeunes de 5
à 12 ans).
Le nombre de places étant
limité, il est vivement conseillé de commander les bons de repas à l’avance
auprès de la billetterie de la Place des Petites-Roches 1, tél. 021 881 34 80.
Des bons seront également disponibles à l’entrée de la halle.
Cerise sur le gâteau en ce
dimanche placé sous le signe du costume, non seulement les papilles seront à
l’honneur mais également les yeux, puisque la ville sera parcourue par un
cortège haut en couleurs et en sons.
Rappelons enfin le marché de
produits vaudois, fort de 18 stands, qui se tiendra samedi 30 août.