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Fribourg – Elaboration d’une stratégie agroalimentaire en collaboration avec les principaux acteurs du secteur
Le canton de Fribourg dispose de nombreux atouts dans l’agroalimentaire et entend se positionner en leader dans ce domaine. Aussi, sous l’impulsion du Conseil d’Etat, deux ateliers de travail ont été mis sur pied à blueFACTORY avec des acteurs industriels et académiques du secteur pour aider à préciser les contours de cette stratégie. L’expérience qui s’est terminée mardi 3 mars est un succès selon le communiqué de l'Etat de Fribourg.
Pôle de l'agroalimentaire
Avec son riche patrimoine agricole et une densité impressionnante sur son sol d’acteurs nationaux et internationaux tout au long de la chaîne de valeur, le canton de Fribourg est l’une des régions les plus dynamiques de Suisse dans le secteur agroalimentaire.
Aussi, l’un des objectifs du Conseil d’Etat est de promouvoir davantage la création de valeur et l’innovation dans ce secteur. Le lancement du campus AgriCo, à St-Aubin, de même que le renforcement du campus de Grangeneuve-Posieux par l’implantation des activités centrales d’Agroscope à l’horizon 2024, consolident encore la position de Fribourg à l’avenir sur ce secteur, précise le canton.
Projet pour l'avenir
Le Conseil d’Etat a confié le développement de la stratégie agroalimentaire à un comité de projet coprésidé par la Promotion économique du canton de Fribourg, la Haute école spécialisée de Suisse occidentale (HES-SO Fribourg) et le Cluster Food & Nutrition de la Région Capitale Suisse.
Afin que le projet soit soutenu par le plus grand nombre d’acteurs possible, deux ateliers ont été organisés le 13 février et le 3 mars avec au total une centaine de participants. «Avec ces deux ateliers nous avons voulu être à l’écoute des acteurs de l’écosystème agro-alimentaire fribourgeois, entendre leurs besoins et développer des idées nouvelles», précise Jerry Krattiger, directeur de la Promotion économique du canton de Fribourg, cité dans le communiqué.
Les deux événements ont été animés par Grégory Grin, directeur de Fri Up. L’objectif était de définir des thèmes prioritaires sur lesquels se concentrer, d’identifier en particulier les synergies et les complémentarités des compétences déjà disponibles, et finalement de proposer des pistes de collaborations et des projets concrets.
Une fois finalisée, la stratégie fribourgeoise de développement économique du secteur agroalimentaire sera soumise au Conseil d’Etat avec un plan d’actions et d’investissement concret, conclut le communiqué.
AGIR/SP