La traditionnelle cuisine au four des paysannes suisses est à l’origine de moult délectables spécialités, où la pâtisserie a naturellement la part belle. En témoignent la tresse bernoise, les bricelets fribourgeois, le gâteau du Vully, le flon de Savièse, la taillaule neuchâteloise, sans compter le striflates du Jura, le cake aux châtaignes du Tessin et autres pains d’épices de Schwytz.

Pour offrir au gourmet un large éventail des meilleures recettes de tout le pays, AGIR consacre sa dernière brochure à ces petites merveilles sorties du four. Proposé gratuitement, ce sympathique document décline en 66 pages illustrées une recette emblématique de chaque canton. Un véritable voyage gourmand à ne pas manquer!