Le 3 juin prochain de 10h à 14h, un grand buffet campagnard, une virée gourmande et un marché de produits du pays organisé par l’Association romande des marchés paysans, qui fête cette année son dixième anniversaire, ne manqueront pas de drainer les foules à Villars-le-Terroir.

Le buffet campagnard
Parmi les produits qui seront proposés à la convoitise des visiteurs, mentionnons des confitures, fromages, charcuteries, salades, röstis, pains artisanaux, sirops, jus de fruits, lait et autres tisanes. Prix de ces délices, servis comme il se doit dans une ambiance conviviale: fr. 25.- par personne dès 15 ans, fr. 1.- par enfant et par année d’âge pour les petits dès 5 ans, gratuit pour les tout-petits. Réservations par téléphone au n^o 021 800 40 84.

La Virée gourmande
Pour se mettre en appétit, rien de tel qu’une bonne marche! A l’enseigne de Virée gourmande, un parcours accompagné de 5 km en pleine nature est organisé. A la clé, cinq postes où seront dégustés salades, terrines, soupes, grillades, fromages et desserts, chaque mets étant servi avec un vin sélectionné, jus de fruit ou sirop naturel. Les départs auront lieu régulièrement de 10h à 14h. Prix Fr. 35.- par adulte, fr. 10.- enfants de 10 à 15 ans, gratuit pour les plus jeunes. Inscription obligatoire par téléphone au n^o 021 881 62 51. Attention, la Virée gourmande est réservée aux 500 premiers inscrits!

Le Marché
De 9h à 17h, plus de 30 producteurs de Suisse romande animeront un marché de spécialités du terroir installé autour du complexe communal. Parmi les invités, signalons la présence d’Espace Bio Vaud, Terroirs sans frontières, Editions Cabedita, Fédération Pays de Vaud pays de terroirs, de même que la famille Sordet et ses savons au lait d’ânesse, la potière Catherine Duvernoy, le vannier Edgar Raymond, la ferronnerie d’art P.-A. et D. Tschantz.

Bien entendu, l’Agence d’information agricole romande (AGIR) sera présente et diffusera moult renseignements, brochures et documentation.

Au chapitre des animations, citons des balades à dos d’âne, les forgerons du Musée du fer de Vallorbe, le Chemin des blés, les ballons et facéties du ventriloque Jean-Jacques Estoppey, les accents entraînants du Jazz band de Vufflens-le-Château et de stimulants parcours de Nordic walking en compagnie de trois animatrices chevronnées.