En Suisse romande, le vin nouveau est à l’honneur au mois de mai et la promotion des crus fait l’objet d’un grand nombre de manifestations dans les régions viticoles. Notre sélection.

« Millésime – La fête du vin vaudois »
Vendredi 4 mai de 11h à 19h et samedi 5 mai de 10h à 18h, l’Office des vins vaudois (OVV) met sur pied une manifestation destinée à faire connaître les crus des vignerons vaudois. Sur la Place Saint-François seront dressés une trentaine de bancs de marché. Quelque 50 vignerons présenteront leurs vins fins, accompagnés des produits de l’Association des boulangers et pâtissiers du canton de Vaud et de l’association Saveurs du Jura vaudois. Invitée d’honneur, la région de Lavaux avec ses vignobles en terrasses. Cet événement festif sera agrémenté d’animations pour petits et grands. Pour tout renseignement: Office des vins vaudois, tél. 021 721 24 24, e-mail : info@vins-vaudois.com

« Caves ouvertes dans le vignoble neuchâtelois »
Vendredi 4 mai dès 17h et samedi 5 mai dès 10h,  les encaveurs neuchâtelois accueillent les visiteurs à Auvernier, Bevaix, Bôle, Boudry, Colombier, Cormondrèche, Cornaux, Cortaillod, Cressier, Hauterive, Le Landeron, La Coudre, Peseux, Saint-Aubin, Saint-Blaise et Vaumarcus. Samedi 5 mai, un minibus convoiera les visiteurs gratuitement à travers le vignoble. Pour tout renseignement: Office des vins et produits du terroir, tél. 032 889 68 90, e-mail : info@ovpt.ch 

« Epesses nouveau en fête »
Samedi 5 mai, pour la 8^e édition de la fête, toutes les appellations de Lavaux seront réunies. A la clé, présentation et mise en place des tonnelles de l’Association des propriétaires et vignerons des appellations Epesses et Calamin Grand Cru, restauration, animation pour enfants, musique, hébergement et opération « Nez Rouge ». Pour tout renseignement: Office des vins vaudois, tél. 021 721 24 24, e-mail : info@vins-vaudois.com

« Vullyssima 07, fête du vin nouveau»
Dimanche 6 mai, les vignerons du Vully vaudois et fribourgeois présenteront un front uni à Salavaux à l’enseigne de Vullyssima. La première édition de cette manifestation est destinée à être suivie de bien d’autres au cours des années à venir. Pour tout renseignement: Office des vins et produits du terroir, tél. 026 676 99 22, e-mail : info@ovpt.ch

« Yvorne, caves ouvertes 2007 »
Samedi 26 mai, une vingtaine de caves de l’appellation Yvorne ouvriront leurs portes pour présenter le jeune millésime 2006. Les Artisans Vignerons d’Yvorne inviteront le public à découvrir en leur chai un éventail de crus subtils, alliant le classicisme à la gamme Prestige en passant par la ligne Elegance. Un bus navette gratuit circulera toutes les trente minutes entre entre la gare d’Aigle et Yvorne. Pour tout renseignement: Association viticole d’Yvorne, tél. 024 466 23 44, e-mail avy@span.ch

Autres manifestations

Mentionnons encore les manifestations suivantes :

3 mai , Caveau de Mont-sur-Rolle, dégustation vins et asperges, tél. 021 826 10 42

4 au 6 mai, Fête du vin nouveau à Cressier, tél. 032 757 26 56

5 mai, Journée de mise en bouteilles, Vevey, tél. 0848 86 84 84

7 mai, présentation du millésime 06, Genève, tél. 022 388 71 55

12 mai, Aigle verre en main, tél. 024 466 30 00

12 mai, Journée Caves ouvertes dans le canton de Genève, tél. 022 388 71 55

13 mai, Château de Chillon, Vignerons AOC Vevey/Montreux, tél. 021 966 89 10

26 mai Chardonne, Marché des vins, tél. 0848 86 848

18 et 19 mai, Vinissima, St-Pierre-de-Clages , tél. 027 306 50 06

19 mai, Caves ouvertes à Mont-sur-Rolle, tél. 021 826 10 42

19 mai, Riex, présentation millésime 06, Riex, tél. 021 799 12 78

25 au 27 mai, Marché des vins, Vinzel, tél. 079 475 27 49


Au vu du nombre impressionnant de ces journées de promotion viticole, nul doute que les caves des amateurs s’apprêtent à voir rapidement leurs rayons regarnis, avec force étiquettes nouvelles. Santé !