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27/03/2009

Semaine du Goût 2009 – Inscriptions jusqu’au 5 mai

Du 17 au 27 septembre, la Semaine du Goût mettra une fois encore à l’honneur les produits et les saveurs de notre pays dans le cadre d’une vaste palette d’événements gourmands qui se dérouleront dans toute la Suisse. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 5 mai prochain. L’Association pour la promotion du Goût a sacré Delémont comme Ville du Goût 2009 et désigné la vigneronne Marie-Thérèse Chappaz comme marraine de cette 9e édition.

L’Association pour la promotion du Goût a sacré Delémont

Ville du Goût 2009 et de nombreux événements se dérouleront durant toute

l’année dans la cité. Les

27 et 28 juin, la capitale jurassienne accueillera un village gourmand présentant

une vingtaine d’artisans-producteurs du terroir en provenance de diverses

régions du pays. Le 28 juin aura lieu une manifestation slowUp à l’enseigne de

Jura Agglo’balade. Du 27 juin au 5 juillet, la galerie Paul-Bovée

abritera les œuvres d’art réalisées par Bernard Colomb, artisan-chocolatier à

Glovelier.

Toute la région se met d’ailleurs au diapason puisque le 3eConcours suisse des produits du terroir se déroulera les 26 et 27 septembre à

Courtemelon ; les Olympiades du fromage de montagne auront lieu du 23 au

25 octobre dans la zone de production de la Tête de Moine AOC, sans oublier le

traditionnel marché bio de Saignelégier (19-20 septembre) et la fête de la

St-Martin à Porrentruy en novembre… Un dépliant intitulé «Ici le bon goût fait

de la résistance» mettra en valeur ces manifestations, à découvrir également

sur le site internet www.gout09.ch.

La marraine


Pour parrainer la 9e édition de la Semaine du Goût, les

organisateurs se sont adressés à une grande dame de la viti-viniculture

valaisanne qui, ayant fait le choix de la biodynamie, s’est engagée depuis des

années en faveur du développement durable. Alors qu’elle se destinait à la

profession de sage-femme, elle changea radicalement d’orientation lorsque son

père lui donna sa vigne en 1977. Marie-Thérèse Chappaz avait découvert sa vraie

vocation.

Le Guide


Comment se repérer dans la jungle des manifestations liées

au goût ? Le Guide de la Semaine

du Goût, distribué sur l’ensemble du territoire suisse,

énoncera en temps voulu les nombreuses manifestations qui se dérouleront dans

ce cadre.

L’automne sera chaud


En matière d’événements agricoles, l’automne 2009 s’annonce

d’ores et déjà chaud, voire brûlant. Qu’on en juge par cette réjouissante

énumération : Salon suisse des goûts et terroirs à Bulle

(9-14.09) ; Semaine du goût (17-27.09) ; Comptoir Suisse à

Lausanne (18-27.09) ; Concours suisse des produits du terroir à

Courtemelon (26-27.09)... sans compter bien d’autres manifestations réparties

dans l’ensemble de la Suisse romande.

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