Cette année, le Herd-book Award s'est inscrit dans le cadre des festivités organisées à l'occasion du centenaire du marché des taureaux de races à viande. Alors que la remise du Herd-book Award a lieu chaque année, la présentation préalable de 17 taureaux et la clôture finale de la journée avec les hommages rendus aux éleveurs pour la plupart des taureaux présents dans le cadre du programme exceptionnel du centenaire.Ensemble, les élevages Haldemann et Schmid (Angus), Burri's Limousin et Galliker (Limousine) ainsi que le JVA Witzwil (Simmental) ont présenté 969 taureaux depuis 1980. Une belle performance qui a été récompensée par une plaquette personnalisée.

Le Herd-book Award est décerné à des animaux inscrits au Herd-book des bovins à viande (HBBV), qui atteignent des performances de vie notoires. Ce sont des vaches à bonne longévité et rentabilité, qui ont un veau par année, celui-ci présentant une bonne performance de croissance. La morphologie des vaches doit en outre remplir les exigences requises pour les mères des taureaux.
Les taureaux doivent, eux, répondre aux exigences concernant la conformation (taureaux d'élite) et la performance d'abattage de leurs descendants et ils doivent être âgés d'au moins neuf ans.
La distinction est attribuée aux propriétaires pour les vaches et à l’éleveur pour ce qui est des taureaux.

Pour l’année 2024, 55 vaches et 19 taureaux provenant de toute la Suisse remplissent les critères du Herd-book Award. Chaque vache et chaque taureau ne peut remporter qu'une seule fois l'Award de la catégorie Or respectivement de la catégorie Argent. Les vaches font partie des races Angus, Aubrac, Charolaise, Dexter, Galloway, Race Grice, Hereford, Highland Cattle, Limousine, Piemontese, Salers, Simmental et Tux Zillertal. Les taureaux quant à eux font partie des races Angus, Aubrac, Galloway, Highland Cattle, Limousine et Simmental. La meilleure vache et le meilleur taureau de chaque race sont distingués par le Herd-book Award de la catégorie Or. Les autres animaux obtiennent le Herd-book Award de la catégorie Argent. Les vaches primées en 2023 ont entre douze et 17 ans. La somme des poids des veaux au sevrage par vache atteint jusqu’à 5’267 kilos.

La remise du Herd-book Award de la catégorie Or a eu lieu à l’occasion de la soirée des éleveurs du mercredi 15 janvier, qui précède le marché des taureaux du jeudi, 16 janvier.

La liste complète des taureaux et des vaches primés est disponible sur le site Internet de Vache mère Suisse (www.vachemere.ch).

Légendes des photos :
«Herdbook Award Kühe» : Les gagnants or de la catégorie vaches qui ont été récompensées en 2024.
«Herdbook Award Stiere» : Les gagnants or de la catégorie taureaux qui ont été récompensés en 2024.
«Die meisten Stiere»:Depuis 1980, les cinq exploitations d'élevage ont présenté fièrement 969 taureaux au marché des taureaux. (Photo : Vache mère Suisse)

Communiqué de presse de Vache mère Suisse

Contact :
Svenja Stasser, Responsable herd-book de Vache mère Suisse, tél. 056 462 33 55, svenja.strasser@cluttermutterkuh.ch 
Luana Speiser, herd-book de Vache mère Suisse, tél. 056 462 33 55, luana.speiser@cluttermutterkuh.ch