Pour quelque 700 élèves de la région de Winterthour/Zurich, les préparatifs en vue de la Journée du Lait Suisse battent déjà leur plein. Les jeunes s'entraînent en effet pour l'événement principal du samedi 13 avril à Winterthour en répondant au quiz sur le lait sur www.swissmilk.ch/journeedulaitsuisse. Le jour J, ils auront la possibilité de gagner une jolie somme pour leur caisse de classe – et donc pour leur prochaine course d'école par exemple – en répondant correctement aux questions du quiz organisé sur place. Ils devront faire appel à leurs connaissances sur le lait suisse, sa provenance et ses atouts.

Pousser des boilles à lait et empiler des bottes de foin
À l'issue du quiz, place à la musique et au divertissement sur la Teuchelweiherplatz avec un concert gratuit du groupe Baba Shrimps, suivi d'une brève apparition de l'humoriste Charles Nguela. Le centre-ville proposera diverses animations pour toute la famille. Les visiteurs pourront ainsi s'essayer au jeu des boilles à lait, au bowling humain ou à l'empilage de bottes de foin. Et bien sûr, savourer du lait et des produits laitiers suisses.

Délicieux milkshakes gratuits, concours et activités pour les enfants vous attendent également dans la centaine d'autres stands répartis dans le pays. Des producteurs de lait de votre région vous parleront des qualités du lait et des produits laitiers suisses. Retrouvez la liste des stands sur www.swissmilk.ch/journeedulaitsuisse.

L'importance du lait suisse
Le lait et les produits laitiers sont essentiels pour une alimentation saine. Voilà pourquoi les spécialistes recommandent d'en consommer trois portions par jour. Mais le lait suisse a bien plus à offrir: c'est un aliment naturel, produit dans des exploitations paysannes familiales qui observent des normes strictes de protection animale. Issu des fermes locales, il est transporté sur de courtes distances. Le lait suisse est donc un produit qui a tout son sens, du point de vue de la santé comme du point de vue social et écologique. En Suisse, pays d'herbages, le lait bénéficie d'une longue tradition. Autant de raisons de préférer le lait et les produits laitiers suisses aux produits étrangers.