En 2023, l’Union des Paysans Fribourgeois (désormais AGRI Fribourg Freiburg) a célébré son 175e anniversaire. Pour marquer cet événement, quatre photographes ont été invités à parcourir le canton afin de réaliser 175 portraits d'agriculteur·rice·s. Cette exposition itinérante met en lumière 17 exploitations agricoles du district de la Glâne, offrant un aperçu unique du quotidien de ces acteurs du monde agricole. À travers cette initiative culturelle, l’organisation faîtière continue de remplir sa mission de représentation et de défense des métiers de l’agriculture.

Les photographes Laurent Crottet, Aldo Ellena, Charles Ellena et Alain Wicht ont abordé cette mission avec un objectif précis : établir un lien entre producteurs et consommateurs grâce à leurs clichés. Leurs images dépeignent un portrait serein, authentique et familial des paysan·ne·s, unis par une passion commune pour leur métier, alliant fierté et simplicité. À travers leurs photographies vibrantes, ils témoignent de la diversité des métiers agricoles, en constante évolution.

Le canton de Fribourg compte aujourd’hui environ 2'628 exploitations agricoles, soit moitié moins qu’à la fin des années 1980. Cette baisse du nombre d’exploitations accompagne l’agrandissement des surfaces agricoles, qui ont atteint en moyenne 28,59 hectares par exploitation. Cette exposition invite à une réflexion sur les enjeux de l’agriculture moderne. Derrière l’image traditionnelle et passionnée que véhicule le slogan « Passion et tradition », se cache la complexité d’un modèle où les agriculteur·rice·s sont à la fois producteur·rice·s, travailleur·euse·s indépendant·e·s et gestionnaires d’entreprise.

L’objectif de cette exposition est avant tout de voir et d’entendre celles et ceux qui nourrissent la société, tout en éveillant les consciences sur les réalités du métier.

En 2024, 60 % du territoire fribourgeois est consacré à l’agriculture, représentant près de 7,5 % de la surface agricole suisse. Le canton se distingue notamment par son industrie laitière et sa production de pommes de terre, qui représentent respectivement 10,7 % et 13,67 % de la production nationale. Dans le district de la Glâne, l’agriculture se caractérise principalement par l’élevage, la production herbagère et la production laitière. La région bénéficie également de conditions climatiques idéales pour les grandes cultures.

L’exposition est visible avant et après chaque spectacle de la Saison culturelle Bicubic.

Le vernissage de l’exposition aura lieu le dimanche 12 janvier à 17h au Bicubic en présence de Blaise Hoffman qui proposera un moment d’échange autour de son roman Faire Paysan. La participation au vernissage se fait sur inscription par email à l’adresse: info@clutterbicubic.ch 
Informations complémentaires: www.bicubic.ch

Organisation commune:
Bicubic
AGRI Fribourg Freiburg (Union des Paysans Fribourgeois)

Communiqué de presse d'AGRI Fribourg Freiburg et de Bicubic

Informations:
Anne-Sophie Capré, directrice Bicubic: 078 757 16 21 / 026 651 99 60, direction@clutterbicubic.ch 
Frédéric Ménétrey, directeur AGRI Fribourg Freiburg : 079 293 68 70 / 026 467 30 00, frederic.menetrey@clutteragrifribourg.ch.

AGRI Fribourg Freiburg est l'association faîtière fribourgeoise de défense professionnelle agricole. Outre la défense des intérêts généraux de l'agriculture fribourgeoise, AGRI Fribourg Freiburg propose des prestations de services et du conseil aux exploitants agricoles. Elle tient également le secrétariat d'organisations professionnelles. Son siège est à la Route de Chantemerle 41 à 1763 Granges-Paccot. Depuis le 31 octobre 2023, l’Union des Paysans Fribourgeois s’est dotée d’une nouvelle identité: AGRI Fribourg Freiburg.