Les 8 et 9 juin prochains, les six régions viticoles vibreront à l’unisson pour la 10e édition des Caves Ouvertes Vaudoises ! Du Chablais à La Côte, en passant par Lavaux, les Côtes de l’Orbe, Bonvillars et le Vully, ce sont plus de 300 vignerons qui attendent impatiemment le public lors du week-end de la Pentecôte. Nouveauté cette année, la réservation en ligne octroie une réduction de 20% sur le passeport Caves Ouvertes et la gratuité des transports publics sur le réseau Mobilis, en plus des nombreuses navettes gratuites mises en place par les destinations. Sur présentation du précieux sésame le Jour J, les épicuriens recevront aussi le traditionnel verre de dégustation et un bon d’achat de 12.- à faire valoir sur 6 bouteilles.

Evénement oenotouristique phare du canton de Vaud, les Caves Ouvertes sont organisées en collaboration avec l’Office du Tourisme du Canton de Vaud. La fête promet de beaux moments de partages entre le public et les vignerons ! Dans des décors naturels uniques, les dégustations battront leur plein, avec la possibilité de découvrir une multitude de vins. Cépage roi, le chasselas occupera une place de choix ! Le jus de pommes de l’Union Fruitière Lémanique constituera une bonne alternative locale pour se désaltérer, en particulier pour les plus jeunes. En accompagnement, de nombreux produits du terroir vaudois seront proposés aux gourmands, tels que le Gruyère AOP, L’Etivaz AOP, le Saucisson vaudois IGP ou encore les produits confectionnés par les Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois.

Les ambiances conviendront à tous les goûts, entre les caves familiales, les grandes maisons, les coopératives et les magasins du terroir, tandis que musiques et animations égayeront toute la manifestation. Les partenaires de la 10e édition des Caves Ouvertes Vaudoises profiteront également de l’occasion pour accompagner le lancement du jeu mobile gratuit Game & Wine.

Retrouvez tous les renseignements concernant les Caves Ouvertes Vaudoises sur le site: www.myvaud.ch

Informations complémentaires :
Benjamin Gehrig, directeur de l’Office des Vins Vaudois – 021 614 25 80 – b.gehrig@clutterovv.ch
Céline Jaquemet, cheffe de projet de l’Office des Vins Vaudois – 021 614 25 80 – c.jaquemet@clutterovv.ch