Sucre Suisse SA et IP-Suisse ont lancé la production de betteraves sucrières IP-Suisse au printemps 2017 en collaboration avec la Fédération suisse des betteraviers.

Environ 5’000 tonnes de sucre sont produites chaque année sans fongicides et insecticides. En outre, les agriculteurs encouragent la biodiversité avec des bandes de fleurs spécialement conçues à cet effet. La fertilisation et le désherbage chimique sont limités.

Les agricultrices et agriculteurs IP-Suisse sont convaincus que l'agriculture suisse doit être holistique et durable, allant au-delà de la simple production alimentaire. Le label de la coccinelle est synonyme d'origine suisse, de promotion de la biodiversité, de bien-être animal, de protection des plantes, d'engagement social, de prix équitables, de protection du climat et d'une utilisation judicieuse des ressources.

Volg et Landi sont les premiers détaillants à proposer le sucre IP-Suisse produit de manière durable dans leur assortiment. Il est maintenant disponible en emballages de 1 kg.

Pour plus d‘informations:
Jacques Demierre
Gérant IP-Suisse Lausanne
j.demierre@clutteripsuisse.ch 
Tél. 021 614 04 72

Fritz Rothen
Gérant IP-SUISSE
rothen.fritz@clutteripsuisse.ch
Tél. 031 910 60 00 / 079 444 72 62