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Les 347 produits médaillés et leurs producteurs enfin dévoilés…
Photo Concours Suisse des produits du terroir - Les meilleurs producteurs 2019: Salomé Sprunger, Jean-Daniel Perren, Frédéric Pasquier, Eric Aubry, Patrick Vallotton.
Les dégustations se sont déroulées dans une belle ambiance et ont permis de mettre en avant les meilleurs produits du terroir suisse. Les médailles sont dévoilées lors de la soirée de remise des médailles en date du vendredi 27 septembre 2019 à 18 :00 à Delémont dans les locaux Cinémont. Les producteurs suisses sont conviés à cette occasion qui se veut festive. Le public pourra ensuite découvrir, déguster et acheter les produits lors du Marché Suisse des produits du terroir. Pas moins de 175 stands y seront présents les 28 et 29 septembre 2019 sur le site de Courtemelon.
Le fichier Excel (ci-dessous en pièce jointe) fait le bilan des produits médaillés et leur producteurs et donne de plus amples informations sur :
5 Prix d’excellence de chaque catégorie
5 Prix du meilleur producteur
347 Médailles triées par canton
Produits BIO
Produits AOP & IGP
Produits des Parcs suisses.
Toutes les images des 67 produits médaillés d’or sont disponibles sous le lien https://photos.app.goo.gl/Gei4osLnLVDa1UGA8
De plus, les portraits de chaque producteur présent à la Soirée de remise des médailles seront publiés dès samedi 28.9.2019 sur www.concours-terroir.ch
La responsable des jurys du concours, Nadège Koller, relève un taux de médailles de 33,1% (34% en 2017 pour comparaison) sur l’ensemble des 5 catégories.
Le classement des cantons par nombre de produits médaillés: voir le communiqué de presse original en pdf, ci-dessous.
Contacts médias
Nadège Koller, Ingénieure en sciences alimentaires, Resp. Jury Concours Suisse des produits du terroir
T 032 420 74 51, M nadege.koller@clutterfrij.ch
Lionel Gilliotte, responsable Filière alimentaire & Espace rural, FRI, T 079 / 695 67 67 lionel.gilliotte@clutterfrij.ch
Olivier Boillat, Ingénieur agronome, Resp. Communication Concours Suisse des produits du terroir T 078 757 08 78, M olivier.boillat@clutterfrij.ch
Dr Olivier Girardin, Directeur Fondation Rurale Interjurassienne & Président Concours Suisse des produits du terroir T 032 420 74 22, M 079 415 14 89, M olivier.girardin@clutterfrij.ch