Fort de son affluence des éditions précédentes, le Marché Bio Fribourg remet le couvert, au sens bio du terme, cette année encore. Sur la base de la charte élaborée par les organisateurs, les exposants sont sélectionnés pour ravir les papilles des visiteurs et faire découvrir les merveilles des produits bio du terroir. Alors que le sujet de l’agriculture biologique, respectueuse de l’environnement est en plein coeur des débats, le Marché Bio Fribourg veut renforcer le lien entre producteurs et consommateurs en proposant un rendez-vous familial et festif.

Avec 34 producteur-rice-s bio et transformateur-rice-s bio présents, le Marché Bio est un rendez-vous incontournable de l’agriculture durable, bio et de proximité.

Cette année, Le Marché Bio propose une façon originale de découvrir les délices de ses stands :

L’assiette gourmande
Le principe est simple : Une assiette spécialement conçue par un artisan potier fribourgeois garnie au fil des stands par une sélection de produits bio en dégustation. Une manière originale de faire des découvertes. L’assiette constitue un succulent apéritif, avant de se tourner vers l’un des 10 stands de restauration, sur le lieu de la fête.

Un événement exceptionnel est prévu à 11 heures sur le stand de Bio Fribourg. En effet, après plusieurs mois de travail, “Le Fribourgeon” sera présenté officiellement aux membres, aux partenaires et aux médias. “Le Fribourgeon” est le premier catalogue de la vente directe bio dans le canton de Fribourg. Il regroupe près de 60 adresses, des produits et des services variés, dans toutes les régions du canton.

Afin d’animer cette journée, le Gommette et Gabatcho Circus et le groupe Swing de fou proposeront toute la journée une animation festive de leur cru.

Avant tout, le Marché Bio Fribourg souhaite être un lieu de rencontre, de découvertes, d’échanges et de bonne humeur, le tout dans une ambiance familiale. Petits et grands seront ravis par les procs de Turopolje et les nombreuses animations.

Le thème de l’année, « Le Bio à juste titre » sera décliné en multiples découvertes et activités, permettant à chacun de mesurer l’importance de l’utilisation durable de nos ressources naturelles.

A vos agendas ! Le 21 septembre 2019, pour la huitième fois, ne loupez pas le rendez-vous incontournable des producteurs bio de notre région.


www.marchebio-fribourg.ch 

Marché Bio Fribourg, samedi 21 septembre 2019, de 9h à 17h
• 34 stands des producteur-rice-s et transformateur-rice-s bio locaux
• 10 bistrots bio (restauration, assiette gourmande)
• 7 artisanes et artisans régionaux
• 9 stands d’informations d’organisations partenaires avec animations
• Démonstrations pratiques
• Animations autour du thème de l’année Bio Suisse « Le bio, à juste titre»
• Porcs de Turopolje et château de paille
• Animation musicale avec Swing de Fou
• Spectacle interactif et participatif « La Famille Carrousel » de Gommette & Gabatcho Circus

Le Marché Bio est organisé conjointement par Bio Fribourg et Notre Panier Bio qui s’unissent pour la promotion de l’agriculture biologique dans le canton.

Contacts:
Coordinatrice du Marché Bio Fribourg : Barbara Schmid, 078 619 37 93,
coordination@cluttermarchebio-fribourg.ch

Producteur-rice-s bio et transformat-rice-s bio:
voir la liste complète sur le communiqué original, ci-dessous en pièce jointe.