Déterminer des alternatives fiables et efficaces évitant les infections mammaires au tarissement. Promouvoir une gestion professionnelle de la phase de tarissement. Lancé au mois de juin dernier par Prométerre, via sa filiale ProConseil, le projet TariSelect a pour but de s’appuyer sur de nouvelles pratiques afin de ne plus recourir aux antibiotiques de manière prophylactique. Ce sont ainsi 26 exploitations réparties dans l’ensemble du canton qui mettent en pratique et testent différentes stratégies de tarissement en fonction de leurs affinités et possibilités structurelles. Ce projet sur le tarissement sélectif est réalisé en collaboration avec la HAFL de Zollikofen et avec le soutien du laboratoire Galli-Valerio.

L’une des pistes de travail consiste à maintenir le système immunitaire de la vache actif et efficace tout au long de sa vie, y compris lors des phases délicates de tarissement et de préparation au vêlage. Ainsi, l’agriculteur aurait la possibilité de tarir sans antibiotiques une vache ne présentant aucun symptôme au tarissement. De plus, l’optimisation des pratiques (en matière d’hygiène, de nutrition, ainsi que de détention et gestion des vaches taries notamment) durant les phases de tarissement, de préparation au vêlage et de démarrage de la lactation complètent l’aspect préventif.

En plus de ces aspects, les éleveurs choisissent la stratégie qu’ils désirent appliquer sur leur exploitation en alternative aux antibiotiques, comme par exemple l’intégration de l’homéopathie ou de la phytothérapie. L’objectif à terme est de réduire de 50% l’utilisation d’antibiotiques lors du tarissement.

Les troupeaux vont être suivis deux ans. La compilation des données récoltées permettra ainsi de déterminer l’efficacité des mesures prises pour réduire l’utilisation des antibiotiques, cibler les causes de problèmes apparaissant lors du tarissement et donner des recommandations concrètes pour faire évoluer les pratiques chez les agriculteurs.

Deux participants au projet TariSelect se tiennent à disposition des médias. N’hésitez pas à nous contacter : nous vous mettrons volontiers en contact et vous accompagnerons, au besoin, sur les exploitations.

Renseignements complémentaires :
Pascal Rufer, responsable de la production animale, ProConseil
021 614 24 30– p.rufer@clutterprometerre.ch

Prométerre est l’association faitière vaudoise de défense professionnelle et de promotion des métiers de la terre et la Chambre d’agriculture du canton de Vaud. Outre la défense des intérêts généraux de l’agriculture vaudoise, Prométerre propose des services et du conseil aux exploitants agricoles et viticoles. Elle tient également le secrétariat d’organisations professionnelles et assume des mandats publics. Prométerre compte env. 3800 membres individuels, 32 organisations sectorielles et plus de 100 collaborateurs. Son siège est à la Maison du Paysan, à Lausanne.