Le Brunch à la ferme du 1er août séduit tous les sens. Depuis plus de 30 ans, il offre l’occasion unique de découvrir la vie rurale dans ce qu’elle a de plus beau. Que ce soit à l’étable parmi les animaux, dans une cour bien entretenue, une prairie verdoyante ou une grange rustique, l’atmosphère est variée et authentique. Les hôtes sont invités à déguster des spécialités suisses traditionnelles et régionales, plongés dans le cadre de la ferme. L’hospitalité des familles paysannes et les plats soigneusement préparés à partir de matières premières provenant directement de la ferme prestataire ou de la région font du brunch une expérience et un régal uniques.

Le Brunch à la ferme du 1er août est un projet de la campagne « Paysannes & paysans suisses. Pour vous ». L’objectif est de jeter des ponts entre la population et l’agriculture, et d’ouvrir une fenêtre sur les coulisses de la production alimentaire indigène. Nombre de consommatrices et de consommateurs n’ont que peu voire pas de contact avec l’agriculture. Ils ne connaissent donc guère ses multiples prestations. L’évènement contribue à promouvoir la compréhension mutuelle et à engager le dialogue.

Il est recommandé de réserver tôt. L’inscription se fait directement auprès des familles paysannes. Vous pouvez rechercher votre ferme favorite sur www.brunch.ch ou dans le magazine du Brunch.

Communiqué de presse de l'Union suisse des paysans (USP)

Renseignements :
Union suisse des paysans, Andrea Camadini, responsable du projet, 5201 Brugg, tél. 056 462 52 03
AGORA, Carine Théraulaz, coordinatrice du Brunch pour la Suisse romande, 1000 Lausanne, tél. 021 614 04 74
Unione Contadini Ticinesi, Andrés Bignasca, responsable pour le Tessin, 6705 Cresciano, tél. 091 851 90 90
www.brunch.ch ; info@clutterbrunch.ch