Un coup d’oeil par la porte de l’étable promet de belles surprises. Peut-être qu’un veau nouveau-né attend petits et grands ou que se déroulent la traite et l’affouragement des animaux. Les échanges avec la famille paysanne sont toujours passionnants, car elle seule est à même d’informer les visiteurs et visiteuses de la provenance des aliments et de la vie des animaux à la ferme. Voilà tout ce que permet de découvrir le projet Visites d’étables.

Les exploitations du projet Visites d’étables se reconnaissent de loin, car un drapeau figurant des animaux indique le chemin. Sur visitesdetables.ch, visiteurs et visiteuses peuvent rechercher une exploitation participante dans leur région ou sur leur lieu de vacances. Un panneau de bienvenue rappelle les heures d’ouverture. Ensuite peut commencer la découverte de l’étable. Nombreuses sont les familles paysannes qui prennent avec grand plaisir le temps de répondre aux questions de tout un chacun.

Accueillant chaque année plus de 50 000 personnes intéressées dans plus de 360 fermes de toutes sortes, le projet Visites d’étables fait partie de la campagne « Paysannes & paysans suisses. Pour vous ». Le Landwirtschaftlicher Informationsdienst et l’Union suisse des paysans s’investissent ensemble pour approfondir les connaissances des consommatrices et consommateurs sur l’agriculture et pour promouvoir le dialogue entre ville et campagne.

Communiqué de presse de l'Union suisse des paysans (USP)

Renseignements :
Landwirtschaftlicher Informationsdienst, Sandra Siegenthaler, responsable du projet Visites d’étables, tél. 031 359 59 86, info@cluttervisitesdetables.ch
Union suisse des paysans, Mirjam Hofstetter, responsable de la division Communication de base, tél. 056 462 51 11
AGIR, Karine Grize, responsable du projet Visites d’étables pour la Suisse romande, tél. 021 613 11 31, info@clutteragirinfo.com
Unione Contadini Ticinesi, Andres Bignasca, responsable du projet Visites d’étables pour le Tessin, tél. 091 851 90 90, andres.bignasca@clutteragriticino.ch
www.paysanssuisses.ch