25 Prozent Bio-Betriebe bis 2025

15.11.2017 – (lid.ch) - Ein Viertel der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe soll bis 2025 biologischen Landbau betreiben. Das haben die Delegierten von Bio Suisse mit der Strategie "Avanti 2025" an ihrer Herbst-Versammlung in Olten beschlossen.

Die Delegierten von Bio Suisse haben heute an ihrer Versammlung die Strategie "Avanti 2025" verabschiedet. Diese wird den Verbandsmitgliedern in den nächsten Jahren als Leitplanke für ihre Aktivitäten dienen.

Die Strategie bis 2025 gibt vor: Über 25 Prozent der Schweizer Landwirtschaftsbetriebe sind biozertifiziert (2016: 13,2%), davon mehr als 95 Prozent nach den Richtlinien von Bio Suisse; mindestens tausend Lizenznehmer oder Markennutzer arbeiten mit der Knospe (2016: 885); der Marktanteil der Bio-Produkte am Schweizer Lebensmittelmarkt beträgt mindestens fünfzehn Prozent (2016: 8,4%); die Knospe-Betriebe entwickeln sich hin zu noch mehr Nachhaltigkeit; die Konsumierenden schätzen, kaufen und geniessen die Knospe-Lebensmittel; der Verband Bio Suisse mit seinen 32 Mitglied-Organisationen ist Themenführer rund um Bio - vom Feld bis auf den Teller.