Agriculture urbaine - Ensemble, faisons de Lausanne une ville comestible!

23.05.2019 – Qu’est-ce qu’une ville comestible ? Quels en sont les bienfaits ?

(AGIR/SP) - Depuis longtemps déjà, la Ville de Lausanne encourage le jardinage urbain. Elle a créé ses premiers plantages en 1996. Grâce à ses plantages, vergers, jardins familiaux, jardins pédagogiques, un grand nombre de Lausannois ont aujourd’hui accès à un petit bout de terre. Cependant nombreux sont ceux qui souhaiteraient également pouvoir mettre les mains dans la terre, explique la Ville aujourd’hui dans un communiqué.

En lien avec le préavis «Politique agricole urbaine: des balcons aux champs», la Ville souhaite donc regrouper tous les acteurs qui font et feront de Lausanne une ville comestible et concevoir avec eux une vision et des projets communs. Ainsi, propriétaires foncier ou représentants d’une régie, membres d’une association de quartier ou de parents d’élèves, distillateurs ou professionnels en confection de confitures, enseignants ou thérapeutes, membres d’un collectif de jardiniers ou de paysagistes, ou tout autre acteur intéressé à participer à ce mouvement de l’agriculture urbaine, sont invités à participer à une rencontre mercredi 5 juin 2019 à 18h à la salle Salle du Club Alpin Suisse, rue Beau-Séjour 24. (Inscription obligatoire auprès de parcs.domaines@clutterlausanne.ch.) L’objectif est de faire de Lausanne une ville comestible. C’est-à-dire, une ville dans laquelle les nombreux espaces – cours ou toitures bétonnées, pelouses uniformes et autres espaces adéquats – se transforment en potagers, vergers ou tout autre lieu de culture. Ce défi nécessite l’implication de tous, note le communiqué.

Auteur : AGIR/SP