Mondial du Chasselas 2019

24.05.2019 – Cette année encore le nombre d’échantillons inscrits est en hausse, se réjouissent les organisateurs.

(AGIR/SP) - Bien que le chasselas soit cultivé sur plus de 35 000 hectares dans le monde, seule une petite partie de cette superficie (6000 hectares environ) est consacrée à la vinification. Malgré cette importance modeste et une diffusion restreinte à une dizaine de pays, le Mondial du Chasselas attire chaque année un nombre croissant d’échantillons. En 2019, pas moins de 865 vins (820 vins en 2018, 791 en 2017, 763 en 2016, 693 en 2015, 642 en 2014, 638 en 2013, 625 en 2012) sont inscrits à la compétition, informe l’Association pour la Promotion du Chasselas aujourd’hui dans un communiqué.

Cette progression concerne les vins suisses, qui passent de 722 à 745, mais aussi les crus du reste du monde qui, avec 120 représentants (contre 98 l’an passé), représentent près de 15% des concurrents.

Autre motif de satisfaction pour les organisateurs, la quasi-totalité des pays producteurs de chasselas sont représentés par au moins un échantillon.

Patronné par l’Organisation internationale de la vigne et du vin, l’Union internationale des oenologues et l’Union suisse des oenologues, le Mondial du Chasselas est reconnu pour le sérieux de son organisation et la qualité de son accueil. Ce qui explique que, pour cette huitième édition, non seulement le jury compte plus de ressortissants étrangers que de Suisses, mais que la liste d’attente des candidats, professionnels d’Europe et du monde, ne cesse de s’allonger, note le communiqué.

Les quelque 80 jurés, réunis à Froideville (Jorat) les 24 et 25 mai, auront ainsi à déguster 706 vins secs traditionnels, 35 vins doux, 47 crus issus de vinifications spéciales, 56 vieux millésimes ainsi que 21 cuvées «Swing» (max. 11,5° alcool). Du côté des provenances, on retrouve par ordre les appellations suivantes: La Côte (209), Valais (150), Lavaux (142), Chablais (109), Dézaley Grand Cru (37), Neuchâtel (35), Vully (16), Calamin Grand Cru (12), Genève (11), Lac de Bienne (9), Bonvillars (6) et Côtes-de-l’Orbe (2). Parmi les 120 vins étrangers, on recense 78 échantillons allemands, 37 français, 1 hongrois, 1 canadien, 1 chilien, et 2 états-uniens (Orégon).

Organisé dans le strict respect des normes internationales, sans aucune influence d'entreprises ou de marques, le Mondial du Chasselas distribue un quota de médailles de 10% inférieur, en général, au maximum admis. «Il n'est par ailleurs que la carte de visite la plus marquante de l'Association pour la Promotion du Chasselas qui consacre l'entier de ses moyens financiers à améliorer la notoriété et la visibilité des vins issus notre cépage identitaire, entre autres par des dégustations et des présentations en Suisse et à l'international», rappelle le communiqué. Cette année marque en outre la sortie d'une brochure de présentation en trois langues (français, allemand et anglais) qui expose succinctement, cartes à l'appui, tout ce qu'il faut savoir sur le chasselas,

Tous les résultats de cette édition 2019 seront proclamés le 28 juin lors de la cérémonie officielle qui inaugurera la Fête du Chasselas prévue les 28 et 29 juin au Château d’Aigle.

Plus d’information: www.mondialduchasselas.com

Auteur : AGIR/SP