Quelque 200 chèvres à Espace Gruyère à Bulle (FR)

20.03.2019 – La 13e édition de la plus importante exposition caprine en Suisse romande, Chèvrexpo, accueillera, samedi 6 avril, les éleveurs de toute la Suisse.

(AGIR) - Ouverte aux éleveurs caprins de toute la Suisse, Chèvrexpo accueillera cette année à Bulle des éleveurs venant, pour la plupart d’entre eux, des cantons de Fribourg et Vaud mais aussi de Berne et de Lucerne. Le classement des 25 catégories débutera au ring à 8h30 sous la houlette de trois experts confirmés, informe le comité d’organisation aujourd’hui dans un communiqué. Chèvrexpo sera aussi l’occasion pour les jeunes éleveurs de mettre en avant leur savoir-faire grâce au Championnat des jeunes éleveurs.

Si la majorité des chèvres présentées sont de la race Chamoisée (les brunes), Gessenay (les blanches), ou Toggenbourg (les beiges), les visiteurs pourront aussi admirer quelques représentantes des races Paon, Grisonne à raie et Boer.

Lors de cette journée, les visiteurs auront la possibilité de déguster et d’acheter des fromages et produits carnés issus de l’élevage caprin. Ils pourront également participer à un concours photo avec, à la clé pour le gagnant, un lot de savoureuses tommes de chèvre diversement affinées.

Plus d’information: www.ovin-caprin-fr.ch/fr/chevrexpo

Auteur : AGIR