La foule à Fribourg pour la Bénichon de la Semaine du goût

19.09.2023 – Quelque 10'000 gastronomes ont pris part ce week-end à la Bénichon de la Semaine du goût à Fribourg. La météo favorable a permis aux participants du Marché du terroir et aux commerçants de jouir d’excellentes conditions.

"La Bénichon en ville, sous cantine, avec pont de danse, a fait le plein chaque jour en diffusant une ambiance de bal populaire au coeur de la ville", indique dimanche un communiqué de la Ville. Terroir Fribourg, partenaire principal de la cité, précise que la cantine a servi plus de 1500 assiettes durant le week-end.

La ferme en ville de l’Union des paysans fribourgeois (UPF) ainsi que le Marché du terroir ont aussi rencontré un bel écho. Une soixantaine de stands de commerçants de la ville et d’ailleurs ainsi qu’une dizaine d’espaces de découverte (fabrication et démonstration) ont proposé leurs spécialités fribourgeoises et produits artisanaux.

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)