Les cerises suisses arrivent malgré le gel

06.07.2021 – Rouges et rebondies, les cerises des vergers suisses arrivent sur les étals. Malgré le gel de ce printemps, Fruit-Union Suisse table sur une récolte de près de 1700 tonnes.

Les températures froides ont toutefois retardé la récolte de deux semaines, indique l'organisation lundi dans un communiqué. Sans compter que les températures au-dessous de sous zéro de ce printemps ont fait craindre le pire.

Les quantités attendues sont cependant loin des meilleures années. En 2018, l'organisation avait tablé sur 3000 tonnes.

 

 

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)