Près de 500'000 participants à la Semaine du goût

28.09.2021 – La 21e édition de la Semaine suisse du goût, qui a eu lieu du 6 au 26 septembre, a attiré plus de 480'000 personnes, ont indiqué mardi ses organisateurs. Plusieurs milliers de dates de rencontres ont été proposées dans tout le pays auprès des producteurs, dans les écoles, des lieux de goût et lors de fêtes locales. Bâle a été désignée "Ville suisse du goût" pour 2022.

Les saveurs genevoises ont été à l'honneur cette année, avec Genève comme "Ville suisse du goût 2021" et le chef étoilé Philippe Chevrier nommé parrain de cette édition 2021. Les organisateurs veulent promouvoir le bien manger, loin d'une alimentation industrielle et transformée néfaste pour la santé. Ils rappellent que 75% de la production agricole provient encore des petits paysans.

La 22e édition de la Semaine suisse du goût aura lieu du 15 au 25 septembre 2022, annoncent-ils déjà.

 

Auteur : Agence Télégraphique Suisse (ATS)