Retour du froid: danger pour les abricotiers

24.03.2020 – Des températures négatives ont été enregistrées dans plusieurs villes de Suisse alémanique dans la nuit dernière. MétéoSuisse met en garde contre le risque de gel au sol durant les prochains jours.

La nuit avait rarement été aussi froide cette année. En plaine, le mercure est tombé largement sous zéro de lundi à mardi. Il a fait presque -6 degrés à St-Gall, -5 à Kloten (ZH) et -4,5 à Berne, selon le site SRF Meteo. Seules quelques nuits de décembre, janvier et février avaient atteint de telles valeurs. Ce gel soudain n’est pas sans danger pour les arbres qui ont commencé à fleurir. Mais c’est surtout fin avril que les dégâts peuvent être considérables. Les arbres à floraison précoce comme certaines sortes d’abricotiers doivent être protégés. En revanche, les herbes aromatiques comme la ciboulette, l’origan ou le thym supportent des températures allant jusqu’à -15 degrés. D’autres, comme le basilic ou la coriandre, ne résistent pas du tout au froid et doivent être ramenées à l’intérieur.

Auteur : ATS/AGIR