Parue dans le cadre des

publications de la série nationale sur les divers aspects de la production

agricole, la nouvelle brochure éditée par AGIR «Le goût de l’exotisme » met

en lumière les nouvelles productions des fermes suisses.  

Dans un esprit d’innovation,

certains agriculteurs se tournent, en effet, vers la production de plantes ou

l’élevage d’animaux venus d’ailleurs. Sans perdre de vue, évidemment, l’objectif

principal de l’agriculture suisse qui est d’approvisionner la population en

denrées alimentaires de qualité.

Dans cette publication de 20 pages

richement illustrées, le lecteur trouvera de nombreuses informations et des

reportages sur les producteurs qui se sont lancés dans ces produits de niche.

Parmi eux, plusieurs Romands dont un qui cultive des kiwis, et d’autres élèvent

des alpagas ou des wapitis…

La brochure « Le goût de

l’exotisme » est disponible

gratuitement auprès de l’Agence AGIR. Un document à mettre en toutes les mains

et à commander sans attendre sur notre site

Internet : www.agirinfo.com