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La fête pour l’inauguration du M2 se prépare à Lausanne
A
l’initiative de l’Agence d’information agricole romande (AGIR), les
organisations de la Maison du paysan seront présentes avec plus de vingt stands,
les 20 et 21 septembre de 10h à 18h,
sous le signe « Le Jardin des Jordils » lors de l’inauguration
officielle de la nouvelle ligne de métro M2. Organisée dans le cadre des
animations prévues dans les quartiers concernés, cette manifestation s’inscrira
également dans la Semaine du goût qui se déroulera du 18 au 28 septembre.
Le marché
Un marché
de produits du terroir sera dressé sur l’herbette de la fameuse «coulée verte».
Entre autres gourmandises seront proposés aux gourmets : vins, jus de
fruits, cuchaules, moutarde de bénichon, fromages, saucisses, viande séchée, sauces,
liqueurs, vinaigres, truites fumées et aux épices, vin de framboise, velouté de
potimarron, huiles, miels et sabayons.
L’information
Information
et promotion seront assurés par AGIR (brochures et documentation ainsi que dédicaces des affiches de Monique Félix et
des dessinateurs de la nouvelle BD «Champs libres»), Prométerre (stands Ecole à
la ferme, Horizon Ferme, EcoPrest, Conseil viticole), Agridea (découverte de la
flore de la coulée verte), tourisme-rural.ch (activités autour de la laine avec
présentation de chèvres angora par un prestataire) et les Jardins du Flon (promotion
des paniers organisés dans le cadre de l’agriculture contractuelle).
Animations
Musique,
animations, jeux, concours et dégustations réjouiront les passants de tout âge.
Mille papillons d’information ont été distribués
dans le quartier. Gageons qu’ils seront nombreux, les habitants qui seront
présents à cette sympathique manifestation… Sans compter tous ceux qui
rallieront la capitale vaudoise lors de ces journées exceptionnelles.