Main Content
L’Union Maraîchère de Genève fête la tomate et le terroir
Faire
découvrir la tomate sous toutes ses formes et toutes ses saveurs, tel est l’objectif
des producteurs genevois qui investissent, les 15 et 16 juillet, le centre de
Carouge pour rendre à la reine des légumes un hommage mérité
dans un décor champêtre de bottes de paille et de vieux tracteurs.
Un marché de produits du
terroir superbement achalandé fera la joie des visiteurs. Les maraîchers
genevois seront accompagnés par des exposants venus de toute la Suisse romande.
Au total, une quarantaine de stands présenteront leurs spécialités.
Des
variétés remises à la mode
La
tomate se décline en de multiples variétés dont certaines, naguère tombées dans
un regrettable oubli, ont aujourd’hui retrouvé le chemin des étals. La preuve
par les cinquante qui seront présentées à la fête. Les amateurs pourront
acquérir des graines pour commencer une culture. Des
ateliers de cuisine seront ouverts aux visiteurs quel que soit leur âge: les
enfants eux-mêmes seront invités à faire leurs premiers pas dans une prometteuse
carrière de maître-queux.
Si
nul n’ignore les plats les plus courants à base de l’odorant légume-fruit, on
connaît moins d’autres préparations originales telles que pain, absinthe et
autres macarons… Le public aura heureusement tout loisir de les comparer,
acheter… et déguster: en effet, un gaspacho géant de 200 litres sera servi au
public!
Une
journée sous le signe de la famille
Un programme d’envergure
fera la joie du jeune public: carrousels, balades à dos de poney, ateliers de
cirque, maquillages, animations par «Zoupette» la clownesse avec ses bulles
géantes et ses sculptures de ballons… Sans oublier les démonstrations des
gardes-frontières et la présentation du travail des chiens de berger. Enfin, un
espace de plus de 500 m2 accueillera les animaux de la ferme: chèvres,
moutons, canards, poules, vaches et veaux (www.fetetomate.ch)
Fête de la
tomate et du terroir genevois, vendredi 15 juillet et samedi 16 juillet,centre
de Carouge/GE