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Pleins feux sur l’alimentation à Posieux
Avec son slogan «La nutrition
rassemble», la manifestation «Nutri11» mise sur pied par Agroscope
Liebefeld-Posieux ALP-Haras, l’Institut agricole de Grangeneuve, la Haute école
suisse d’agronomie de Zollikofen et la faculté Vetsuisse de l’Université de
Berne présente, sous un jour aussi ludique que scientifique, les enjeux liés à
la nutrition des sols, des plantes, des animaux et des hommes.
Les visiteurs peuvent découvrir des
stands d’information, assister à des démonstrations, emprunter un parcours
découverte, s’approvisionner dans un marché et rafraîchir leurs connaissances
en matière de nutrition en s’inspirant d’une grande pyramide alimentaire. Ils
sont amenés à comprendre le rôle que jouent les agronomes et, à leur suite, les
professionnels qui transforment les aliments de base. Enfin, ils ont le loisir
d’écouter des exposés en français et en allemand au Café scientifique.
Programme
du Café scientifique
(en langue française)
Samedi
18
11h00-12h00, bloc 2 :
transformation du lait et commercialisation
13h30-14h30, bloc 1 :
production de lait
Dimanche
19
10h00-11h00, bloc 1 :
production de lait
14h30-15h30, bloc 2 :
transformation du lait et commercialisation
Avec cet événement, les
organisateurs entendent souligner et renforcer les synergies existantes entre
les quatre institutions et démontrer l’importance du centre de compétences de
Posieux. Lequel englobe, au-delà de l’agriculture, les secteurs de la formation
et de la recherche.
L’inauguration officielle a lieu
samedi 18 juin à 11h en présence de nombreuses personnalités, dont Pascal
Corminboeuf, conseiller d’Etat, directeur des institutions de l’agriculture et
des forêts du Canton de Fribourg et Manfred Bötsch, directeur de l’Office
fédéral de l’agriculture.
On l’aura compris, Nutri11 constitue
un cadre à la fois attractif et passionnant, tant pour les visiteurs
individuels que pour les sorties en famille. D’autant qu’une restauration variée
est proposée et que de
nombreuses attractions attendent les enfants.
Nutri11,
Posieux, du 17 au 19 juin de 9h à 17h
(Plus d’infos: www.nutri11.ch)