Main Content
Soirées Terroir & Gastronomie
Sous
l’égide de l’Office des vins et des produits du terroir, des soirées gourmandes
intitulées «Terroir & Gastronomie neuchâtelois» sont mises sur pied dans le
canton de Neuchâtel tout au long de l’année 2011. Elles sont organiséesen collaboration entre un restaurateur
au bénéfice de la charte«Terroir
& restauration neuchâtelois» et un encaveur de la région. Le restaurateur a
pour mission la réalisation gourmande d’un menu de cinq plats à base de produits
du terroir. Les mets sont accompagnés de cinq crus, commentés en direct, garantissant
un accord parfait entre mets et vins.
Délices automnales
Jeudi 29 septembre, l’Auberge du Petit
Savagnier, à Savagnier, accueillera les gourmets à l’enseigne de «Calvacade
d’automne». La dégustation des crus sera
commentée par Engel Dimitri vins, à St-Blaise.
Vendredi 21 octobre, l’Hôtel Alpes et Lac, à
Neuchâtel, proposera une agape longuement intitulée «Du lac aux sommets et des
monts neuchâtelois – Les meilleurs
produits autour des vins du Prieuré à Cormondrèche». Dégustation commentée par les Caves du
Prieuré, à Corcelles-Cormondrèche.
Jeudi 27 octobre, l’établissement «Les
Six-Communes », à Môtiers, mettra un terme à cette saison avec une soirée
élégamment baptisée «Une femme dans les vignes, une femme en cuisine, la
passion au féminin!». Dégustation commentée par Chantal Ritter Cochand, Le Landeron.
De
telles soirées passées dans un cadre convivial sont l’occasion de célébrer de
manière sympathique un événement en famille ou entre amis, collègues ou
partenaires d’affaires.
Elles
représentent également un cadeau original et apprécié à coup sûr.
Intéressé?
Un simple clic sur le site internet www.ovpt.chvous permettra de découvrir le détail des menus proposés.