A l’enseigne de «Terroir & Gastronomie neuchâtelois», dix repas dans des établissements gastronomiques, échelonnées au fil de l’année 2007 seront mis sur pied par l’Office des vins et des produits du terroir du Canton de Neuchâtel (OVPT), avec notamment le soutien de l’Association Pays romand pays gourmand. Dix chefs d’établissements publics répondant aux critères de la charte «Terroir & restauration neuchâtelois» proposeront aux gourmets un menu de cinq plats, à base de produits du pays. Ces délices seront accompagnés de vins fins de Neuchâtel et assortis pendant le repas de commentaires de l’encaveur en personne, un artisan sélectionné dans le souci de faire chanter mets et crus en toute harmonie. Authenticité et qualité garanties!

Au programme !
Vendredi 30 mars, l’Hôtel de la Croix-Blanche à Cressier ouvrira les feux. Suivront: le 27 avril l’Hôtel Les Rives du Doubs aux Brenets, le 24 mai l’Hôtel de l’Aigle à Couvet, le 1^er juin le Restaurant Le Panorama à Saules.  Après une pause estivale l’opération reprendra avec, le 31 août, l’Hôtel du Chasseur à Enges, le 21 septembre L’Hôtel Alpes et Lac à Neuchâtel, le 27 septembre Le Restaurant le Château à Valangin, le 25 octobre le Restaurant du Chapeau de Napoléon à Saint-Sulpice et le 1^er novembre l’Hôtel des Six-Communes à Môtiers. Cette opération de charme s’achèvera en beauté à l’Hôtel de Commune de Cortaillod le 29 novembre.

Cette action promotionnelle extrêmement attractive devrait, à n’en pas douter, connaître un succès mérité.