L’assemblée générale de

Vitiplus s’est déroulée à Roche le 2 février dernier sous la présidence d’Eric

Barbay. Forte actuellement de 643 membres, l’association subit cependant une

lente érosion et a enregistré une perte de 18 membres l’an dernier. En cause,

les retraites, les mises en location ou les cessations d’exploitation ainsi

que  l’exclusion de quelques membres pour

non-paiement de cotisation.

Manque

de motivation ?

L’année dernière, Viti^plusa enregistré 193 échecs au certificat, dont 109 de candidats qui avaient

participé à moins de deux séances de formation continue. Le président a

regretté ce manque de motivation et exprimé le vœu que la diversité des sujets

proposés cette année parviendra à «séduire à nouveau» durablement les

participants.

La

vitrine d’Arvinis

Côté promotionnel, Viti^plusa été présent pour la 15^e fois au salon Arvinis. Les vignerons

porteurs du label Vinatura ont pu y faire mieux connaître leurs produits. La

gestion de ce label pour le canton de Vaud, y compris les dégustations de vins,

est en effet assurée par l’association. Les contrôles PER et certificats

Vitiswiss sont quant à eux organisés en collaboration avec l’Association

vaudoise de contrôle dans les branches agricoles (CoBrA).

Du

côté de ProConseil

Parmi les points à l’ordre du

jour figurait la présentation du rapport d’activité 2010 de l’Office du conseil

viticole de ProConseil (Prométerre), par David Rojard, son responsable. Si le

nombre total de participants aux séances de groupes, cours et groupes d’intérêt

a diminué l’an dernier, les cours sur inscription ont connu un grand succès.

Fin novembre a eu lieu la

première démonstration de machines d’hiver, telles que broyeur à sarments, pré-tailleuse

et botteleuse. Plus de cent personnes y ont assisté. Vu le succès remporté,

l’expérience sera renouvelée, éventuellement en collaboration avec d’autres

cantons. Trois dégustations techniques mises sur pied pour le groupe Viti-Vully

ont connu également une bonne participation. A noter, une nouvelle progression

du conseil individuel. Quant à la conduite du projet «Etude des cépages», elle a

été poursuivie sous forme d’un travail de synthèse résultant de trois années de

recherches.

…

et de Vitiswiss

Les activités de Vitiswiss en

2010 ont été présentées dans leurs grandes lignes par Eric Barbay. Tant sur le

plan de la viticulture que sur celui de l’œnologie, l’année a, selon lui, été

bien chargée. Vitiswiss a notamment revu les exigences PER pour 2011. Celles

pour le certificat et les efforts particuliers en 2011 ont été adoptées. Enfin,

les directives 2012 pour le certificat seront proposées à l’assemblée générale

le 25 mars prochain à Berneck / SG.

Le problème des bordures tampon

à proximité d’eaux superficielles n’est toujours pas réglé, a déclaré Eric

Barbay. Connaître le sort réservé à ces zones par rapport au cadastre viticole

est une question qui reste en suspens, alors que des décisions auraient déjà dû

être communiquées par l’Office fédéral de l’agriculture en mai 2010.

La collaboration avec Agridea

se poursuit et diverses fiches viticoles sont sorties avec l’aide de Vitiswiss.

Le projet relatif aux fiches botaniques avec les stations fédérales de

recherche est achevé. Enfin, c’est la Fédération suisse des vignerons qui gérera

à l’avenir le secrétariat de l’association.