Le cuisinier gastro des Grisons travaille depuis cet automne dans ses restaurants d’après les directives de Bio Suisse. À l’occasion du 6ème...

Le 2 novembre 2023, emmental assurance décernera l'agroPrix pour la 31ème fois au Kursaal de Berne. Une fois encore, de nombreux dossiers ont été...

Hier soir, l’Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF) a tenu son deuxième événement de remise des distinctions, qui vise à récompenser les...

Ricola soutient la culture de 25‘000 tonnes de sucre IP-SUISSE par an, soit 190‘000 tonnes de betteraves sucrières. C’est le début d’un partenariat à...

L’adaptation prévue de l’ordonnance sur la chasse ne va pas assez loin et présente d’importantes lacunes qu’il est encore temps de corriger. Invitée...

Compte tenu de la densité des contrôles chez les producteurs et du manque de capacités de contrôle à court terme du service de contrôle de la...

Le Jury de dégustation, composé de cuisiniers, journalistes, bouchers et membres de la Semaine du Goût s’est réuni et dégusté à l’aveugle les...

Les trois offices fédéraux de l’agriculture, de l’environnement et de la sécurité alimentaire présentent aujourd’hui leur stratégie Climat pour...