Pour l’élection de Mister/Miss Boutefas 2023 et de Mister/Miss Jambon de la Borne 2023, il y aura 7 finalistes.

Le public présent le 29 septembre élira sur place le Boutefas AOP 2023 et le Jambon de la Borne AOP 2023

Finalistes Boutefas AOP :

• Boucherie Ogiz à Yverdon (VD)
• Boucherie de campagne au Clos Cornu à Mutrux (FR)
• Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)
• Boucherie Les Délices du Talent à Echallens (VD)

Finalistes Jambon de la Borne AOP :

• Boucherie Au Jambon d’Or, Prez-vers-Siviriez (FR)
• Boucherie La Jambonnière, Mezières (FR)
• Boucherie-charcuterie Stuby à Vevey (VD)

La presse sera conviée à l’élection publique de ces uniques produits charcuterie AOP de Suisse.  

Les places étant limitées, il faut s’inscrire pour la soirée !

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Communiqué de presse de la Fondation pour la Promotion du Goût

La Nuit du Boutefas AOP et du Jambon de la Borne AOP est un événement proposé par la Semaine du Goût